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蒸し器なしで肉まんを蒸す方法






スーパーで買ってきた肉まんを、電子レンジで温めると
どうしてもコンビニで買ってくるもののような
ホカホカとした感じがでない。
蒸せばいいのだが、家に蒸すための道具など何一つないという
人のために、鍋と皿だけでおいしい肉まんを蒸す
方法をここに示す。

1. 鍋の中に肉まんが乗るくらいの小皿を置く。
2.その皿に肉まんを乗せる。
3.皿の中や肉まんが浸らない程度に水を張る。
4.鍋のふたをする。
5.鍋を25分間弱火にかける。
CAUTION
鍋の水が蒸発しきらないように気をつける。
6.鍋のふたを開けると、おいしく蒸された肉まんのできあがり。


この方法は、時間がかかる。
しかし、確実においしいホカホカの肉まんを食べることができる。
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